Caracteristicas personales de los emprendedores
Buenas Tardes queria comentarles de una conocida del barrio donde vivo a la cual su pareja la abandono con sus tres hijos ella trabajaba como empleada domestica y dejo de trabajar debido a que los chicos no se podian quedar solos y empeso a vender pan casero recorria casa por casa con sus nenes con un taper grande con los panes luego empeso a hacer empadas hamburguesas y pizzas por las noches y al tiempo monto un negocio en su casa de comidas rapidas por las noches y de dia realiza viandas economicas y saludables la verdad la persistencia de mi vecina y las ganas de progresar son admirables cuando uno quiere trabajar y se esfuerza para conseguir lo que quiere la verdad colaborarle es un placer yademas cocina muy rico hoy en dia se lo ve con mucho trabajo sus hijos estudian estan mas grandes y le ayudan con su emprendimiento y ya se compro su plancha carlitera su horno y estaba planeando comprar un horno para pollo al espiedo para hacer rotiseria, con los conocimientos basicos de cocina le va my bien la verdad que chef seria si ubiese tenido la oportunidad de formarse en una escuela gastronomica . . .
