Que es la comida llanera
Su cocina está compuesta por los frutos de la ganadería, los de las chacras y aquellos que nacen en la profundidad de la selva. Esta región colombiana, determinada por la cuenca del río Orinoco, se conoce también como Llanos Orientales. Desde la madrugada, esta zona del país da prioridad a la alimentación.
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